[ hepsi ] [ comfy / a / v ] [ tek / kultur ] [ b / hell / int ] [ meta ]

/comfy/ - Comfy General

Kibar ol :3
Name
Email
Subject
Comment
File
:
Embed
Password (For file deletion.)

• Youtube, Vocaroo, SoundCloud gibi url'leri embedlayabilirsiniz.

• Kopyaladığınız bir görseli Ctrl+V ile yapıştırabilirsiniz


File: 1674929324225.jpg (44.79 KB, 625x491, histender.jpg) ImgOps Exif Google iqdb

 No.3179

Nereden başlasam bilemedim. Eskiden bu civarlarda bir Barmen Anon vardı. Bir süredir reelde barmen olarak çalışıyorum. Yeni iş yerim kurumsal bir yer. Önceki barımda müşterilerim karşımda oturur sohbet ederdik ama burası öyle bir yer değil. Neyse, danışmak istediğiniz merak ettiğiniz bir şey varsa burdayım.

 No.3180

Hanımefendiye bir kadeh kırmızı şarap banada votka shot lütfen :)

 No.3181

evde hazırlaması kolay güzel kokteyl öneriver

 No.3182

>>3180

Buyrun, vodkanın markasını belirtmediğiniz için en ucuz vodkmdan bir shot. Yalnız hanımefendi sadece Carlsberg Şişe içti bu gece. Direkt yanına gidip sohbet etseniz daha iyi.

>>3181

Enternasyonel kokteyllerin hepsi evde kolay hazırlanır. Küçük bir yatırımla 15+ çeşit kokteyl hazırlayabileceğin bir minibar yapabilirsin. Sadece ölçmek ve karıştırmak için ekipman ihtiyacın var.

Evde kokteyl yapmak için asıl sorun alkol fiyatları olduğundan aslında My Bar gibi uygulamalardan hangi alkol & malzeme kombinasyonlarından ne kadar çok çeşit elde edebileceğine bakabilirsin.

Evde en kolay hazırlanan kokteyller de bence Black ya da White Russian, Negroni, Gin Fizz, Whiskey Sour. İşin güzel yanı da, bu kokteyller cidden ölçüleri doğruysa kötü yapmak imkansız.

 No.3277

>>3179
kendi ev barıma ufak çaplı bir servet ayırmış biri olarak soruyorum, barda chartreuse ya da maraschino var mı?

zira bizim yamtarlar hiç merak etmiyor böyle tatları

 No.3291

barda çalışmak istiyorum anon tavsiye eder misin

 No.3314

>>3277

Tabiiki var. Hatta bu ickileri kullandigim kokteyller de mevcut. Genelde klasik publarda bulunmasa da kokteyl barlarin, otellerin ya da orta ust segment isletmelerin barlarinda genelde piyasada erisilebilen cogu alkol mevcuttur. Zaman zaman bulmak zorlasabiliyor tabii.

>>3291

Eger belli bir yasin ustundeysen ve saatleri, sartlari daha uygun bir meslegin varsa onermiyorum. Ozel bir meziyetin ya da cevren yoksa iyi bir pozisyonda, iyi bir isletmede calismak cok guc. Ustelik barmen olmanin havali oldugu algisi yuzunden gereksiz bi yigilma var bu yuzden tecruben yoksa isin zor.

Yine de bu konuda kararini verdiysen kesinlikle garsonluk yapmani, daha sonra barboy olarak bir bara kapak atmani oneririm. Bu da en az iki seneni alabilir. Sonucunda da barmen oldugunda en fazla teknik bir universite bolumunun baslangic maasi ya da memur maasi civarinda kazanacaksin. Ayrica bu zamlarla ve vizyonsuzlukta cok gelecegi olan bir meslek gibi gozukmuyor. Ben de mumkun olunca sektor degistirmeyi planliyorum.

 No.3317

>>3291
yuksek volum muzige, kalabalik gurultuye ve gerzek insanlara dayanabilecek misin?

 No.3331

>>3317

inan bana muzigi bir noktadan sonra duymamaya basliyorsun. insanlar da bir yerden sonra soyutlasmaya basliyor. yuz hatirlamakta iyiyimdir ama cevre barlarda beni taniyip selam verdiklerinde hep hatirlamis rolu yapmak zorunda kaliyorum.

bu isin en zor kismi mobbing ve profesyonel olmayan is arkadaslari. yuksek derece sosyal yetenek istiyor iyi bir yerde calismak. cevrenizde donen entrikalardan haberdar olmaniz, surekli gordugunuz yuzlerle hos iliskiler kurmaniz gerekiyor.



[Return][Go to top] [Catalog] [Post a Reply]
Delete Post [ ]
[ hepsi ] [ comfy / a / v ] [ tek / kultur ] [ b / hell / int ] [ meta ]